Bakelser och tårtor från skolan

Lite olika bakelser från skolan den här veckan. Jag och min vän har jobbat lite fritt och Preppat olika bakelser och tårtor. Det jag gillar att göra mest!
Babyshowertårta







marabou chokladfluff
hallonmousse
marsipan
dekorationer i marsipan.
Dagens babyshower tårta, Fick fria händer med denna tårtan, eftersom man ännu inte vet könet på den kommande bebisen blandade jag in lite olika färger. Hade lite idétorka till en början, men det slutade iallafall såhär.
2013

Cake with maltesers





Chokladbottnar
glasscreme
spacklad i chokladganache
täckt i maltesers
Tårta till Greta som fyllde 19 år igår!! Hon ville ha en tårta helt täckt i maltesers. Det blev en jättetårta och hela 6 påsar maltesers gick åt! köpte upp hela icas lager, haha.
Dessert i champagneglas



Gårdagens dessert jag gjorde. Det är en äppelkompott med rörsocker och kardemumma, sedan en hallonmousse gjord med maräng, grädde och hallon, och tillslut toppat med ett crunch gjort på cocos och havregryn.