Allergitårtor






Weddingcake orange and white










två lager vaniljkräm per våning
två lager glasscreme per våning
spacklad med vaniljsmörkräm m. äggula.
Täckt med Marsipan
Dekorationer i marsipan
Min allra första bröllopstårta! Om jag varit nervös inför den stora dagen? Ja. men tillslut stod den höga tårtan klar, och jag måste faktiskt säga att jag är så nöjd, och stolt.
Brudparet ville ha en trevåningstårta till 55 personer. På toppen skulle finnas ett brudpar och orange och vita blommor skulle klättra ner från toppen. Dem ville också att ett pärlband skulle gå runt varje våning. Namnen fick jag placera på lämpligt ställe. Som ni ser är varje våning väldigt hög, närmare 12 cm. Hela tårtan slutade tillslut på 40 cm. Jag levererade sedan tårtan, 40 minuter på en grusväg i bil. Det kan ha varit det mest riskabla någonsin. tårtan kom fram hel och fin och brudparet blev nöjda! Sååå roligt!
Nexans kabeltårta



mörk chokladmousse
vaniljkräm
grädde
marsipan
Tårta till ett företag, nexans som gör kablar. Bosse skulle sluta från jobbet och kollegorna fixade tårta! Jag fick en ritning på hur tårtan skulle se ut, och tanken är att det ska vara ett diagram som kabeln delar av...
Fotbollstårta





Ljusa bottnar
hallonsylt
vaniljkräm
grädde
marsipan
Tårta till Bosse som fyller år imorgon. Han är fotbollsintresserad och favoritlaget är elfsborg. Det fanns inga direkta önskemål om tårtan så jag gjorde därför en boll med lite inslag av elfsborgs färger. Gult och svart.
♥ Provtårtor

Päron chokladtårta





päronfluff på puré
glasscreme
vit marsipan
vit choklad + spån
marsipandekorationer
Tårta som jag gjorde förra veckan till Christer som fyllde år! Önskemålet var att det skulle vara något med päron i. Har aldrig gjort något med päron förut så testade ett recept på puré.
Namngivningstårta






Ljusa bottnar
vaniljkräm
blåbärsmousse
vit choklad fluff
marsipan
Andra tårtan till Lovas namnfest. Lovas mamma ville ha en tvåvångingstårta med en bebis på toppen. Blommorna har jag torkat och sedan glitterpenslat. pärlorna är ätbara.
Rosecke 2





chokladbottnar
hallonmousse
glasscreme
creme cheese frosting
Tårta till Lovas namngivningsfest. Hennes mamma ville ha en sådan här rosecake samt en våningstårta (bilder kommer)
Hallon i massor



ljusa bottnar
glasscreme
skogsbärsmousse
choklad
hallon
Andra tårtan till vår fest!
Kitkat cake



Ljusa bottnar
glasscreme
hallonmousse
kitkat
nonstop.
I lördags firade jag och Linnea våra 18-års dagar tillsammans med alla bästisar. Då hade vi bland annat den här tårtan. Det var trevligt, riktigt trevligt. Sådär bra när alla fina är samlade och man får krama allihop samtidigt!
Depend cake





Ljusa bottnar
vaniljkräm
skogsbärsmousse
marsipan
Tårta till Ida som har ett intresse för nagellacksmålning! Körde lite depend i rosa!
Bon jovi



Ljusa bottnar
vaniljkräm
skogsbärsmousse
marsipan
Tårta till Annelie. Hon önskade en tårta med rocktema och favoriten var Bon Jovi. Så jag gjorde en tolkning av detta. Vet att bilderna är dåliga, dem gör verkligen inte tårtan rättvis.
Autumn






Ljusa bottnar
hallonsylt
vaniljkräm
grädde
marsipan.
Höstinspirerad tårta till Annelie. Önskemålet var lite färgade löv och rönnbär! så så blev det. (dåliga bilder pga. kameran är med mamma och pappa i Grekland)
Keeativt skapande

Tårta från förra veckans lektion då vi gjorde olika figurtårtor. Jag valde att göra en kanin!
Raspberry



Ljusa bottnarhallonmoussepassionsfruktsmoussehallon, blåbärchoklad
Golden





vaniljkräm
skogsbärsmousse
chokladganache
chokladgrädde
Ytterligare en tårta till min väns kalas. Kände för att testa att täcka en tårta helt i choklad, så så fick det bli!
Passionsfruktsmousse





Ljusa bottnar
passionsfruktsmousse
hallonmousse
choklad
Andra tårtan till 20 års kalaset igår. Nu ska jag göra ytterligare två tårtor.
Rosecake





Ljusa bottnar
vaniljkräm
chokladpraliner
grädde
hallon
Creme cheese frosting.
En av tårtorna till bästis som fyllde 20 år igår!! Kände för att spritsa lite, så fick bli en rosecake!
Pooltårta





Ljusa bottnar
vaniljkräm
blåbärsmousse
marsipan
dekorationer i marsipan
"vatten" ätbar gelé
Tårta till Emil som även han fyllt tio år! Det fick bli lite pooltema!
Strandtårta






Ljusa bottnar
hallonmousse
marabou digestivefluff
marsipan
"sand" digestivekex
dekorationer i marsipan.
Tårta till Annie som fyllt 10 år! Körde lite strandtema med picknick!