Morotskaka i fem delar per våning

två lager vaniljkräm per våning

två lager glasscreme per våning

spacklad med vaniljsmörkräm m. äggula.

Täckt med Marsipan

Dekorationer i marsipan

 

Min allra första bröllopstårta! Om jag varit nervös inför den stora dagen? Ja. men tillslut stod den höga tårtan klar, och jag måste faktiskt säga att jag är så nöjd, och stolt. 

Brudparet ville ha en trevåningstårta till 55 personer. På toppen skulle finnas ett brudpar och orange och vita blommor skulle klättra ner från toppen. Dem ville också att ett pärlband skulle gå runt varje våning. Namnen fick jag placera på lämpligt ställe. Som ni ser är varje våning väldigt hög, närmare 12 cm. Hela tårtan slutade tillslut på 40 cm. Jag levererade sedan tårtan, 40 minuter på en grusväg i bil. Det kan ha varit det mest riskabla någonsin. tårtan kom fram hel och fin och brudparet blev nöjda! Sååå roligt!