Ibland händer det att bagerier får special-beställningar. Idag var en sådan dag, vår handledare som var i Östersund ringde och bad oss göra en "kabinbanetårta" och jag svarade väl i stil med "eeeeh jaha hur ska den se ut då?"

Fick svaret, "googla, ni löser det"

Och ja det gjorde vi, det är det bästa, att få friheten att lyckas eller misslyckas. Har även lärt mig idag hur man märker att en deg är bra i Jämtland. "Jo du förstår den ska låta som när man plockar hjortron, slafs, slafs slafs"

Ja ni förstår. Vi har det rätt kul!